Витаминный напиток из овощей и фруктов: какой сок и почему пить

Свежевыжатый сок из овощей и фруктов – однозначно полезное дело. Но не всегда вкусное. Как вам идея выпить, например, стаканчик свекольного фреша? А капустного? Но если смешать соки разных фруктов и овощей, добавить чуть-чуть мякоти, то получается очень даже неплохо. Этот рецепт подсмотрел в брестском кафе Сладкий уголок. Прошу любить и жаловать – коктейль «Молодость».

Что включить в напиток из овощей и фруктов

Конечно, можно самому экспериментировать, мешая в разных пропорциях соки разных овощей и фруктов. В этом материале мы возьмем состав напитка, который не так давно появился в кафе Сладкий уголок Бреста.

Цена напитка «Молодость» 1,84 рубля (на фото слева, розовый).

Фруктовые и овощные соки (с мякотью) подобраны в специально пропорции, чтобы пить было вкусно и полезно. Отличная мысль – включить овощи. Согласитесь, что мы не так-то и часто употребляем овощи в сыром виде.

Кафе Сладкий уголок находится на ул. Пушкинская, 29. Мой анонимный обзор заведения читайте по этой ссылке.

Полезные свойства сока из овощей и фруктов

Чтобы сделать витаминный напиток, нам нужны яблоко, вишня, клубника, банан, апельсиновый сок, свекла, морковь и капуста. Почему именно такой состав?

Капуста – овощной лидер по количеству белка, в капусте содержится пектин, который очищает организм и нормализует пищеварение.

Морковь – источник витаминов A, C, E, K, PP.

Свекла – это укрепляющее иммунитет и улучшающее обмен веществ средство. Содержит витамины A, C, B, B9, PP.

Яблоко богато витамином C, микро- и макроэлементами: железо, калий, марганец, медь.

Клубника содержит витамин С, насыщена фолиевой кислотой.

Вишня очищает кровь, в ней много железа, фолиевой кислоты и витамина Р.

Банан насыщен органическими кислотами, богат клетчаткой, эфирными маслами. Бананы способствуют образованию в организме человека серотонина, который называют гормоном счастья.

Апельсиновый сок обладает антиоксидантыми и омолаживающими свойствами, благодаря бльшокму содержанию витамина С.

Пропорции подбирайте на свой вкус, экспериментируйте.