Бистро Круассан в Гродно – в профиль и анфас | Тестит аноним

Стул для социофоба и клуб астрологов за стенкой – поел в первой круассанной Гродно

Бистро Круассан в Гродно – 4-е дитя от создателей характерных ресторана-паба Гринвич, бара Фарадей и гастробара Гудини. Свой ли в семье питейных заведений меньшенький сын Бистро Круассан? Чтобы найти ответ, съел в заведении не одну пару круассанов. Как везде и всегда, тестит аноним.

бистро круассан гродно адрес

Тестовый режим

В тестовом режиме Бистро Круассан начало работать в ноябре 2019-го. Через месяц, первого декабря, открылось торжественно. С шариками. Громкой программой. И подарками.

Заходил на кофе с круассаном автор анонимных обзоров еды kakest.by и до нового года, и после. Наблюдал и терпеливо ждал, как будет себя вести заведение, когда ажиотаж вокруг «новенького» стихнет.

где пообедать гродно

Вот мои наблюдения:

  • во-первых, режиме работы за 2 месяца укатали на 2 часа. Раньше открывалось бистро в 8, теперь – в 10. Правда, с февраля 2020-го по пятницам и субботам на час продлили режим работы.
  • во-вторых, людей в будни немного. Проходил мимо в рабочий день и видел через окно, как внутри танцуют сотрудники. Гостей по нулям. Улыбнула атмосфера в круассане. Но огорчило, что не помогает собрать зал даже скидка 20 процентов с 12 по 16 (только в будни). По-моему, прекрасный повод-магнит заглянуть.

Может, берут навынос – если собираетесь перекусить вне бистро, на все меню действует скидка 10 процентов.

Атмосфера

Тому, кого напрягают люди, можно спрятаться в дальнем левом углу зала, за вешалкой. Специальное место для/на одного. Для интроверта.

бистро круассан гродно

Из окошка видать народ, который идет в городское астрономическо-астрологическое общественное объединение Селена (и такое есть в Гродно). Блатное соседство – с клубом провидцев и звездочетов.

Интерьер бистро выполнен в мягких спокойных цветах. Но есть и живые цветы – целая стена.

кофейни гродно отзывы

бистро круассан отзывы

бистро круассан гродно цены

Бистро Круассан – одно из самых инстаграмных заведений Гродно. Вместе с кофейней Джезва, баром Гудини, кафе Большой Буфет.

Персонал клянется, что круассаны они делают сами от А до Я. Верю. Все, что пробовал, хрустели дружно и бодро.

Меню и цены в Бистро Круассан

Круассан с пармской ветчиной и сырным дипом (6,50 рубля). Первенький, который ел в бистро. Чуткий и вежливый. Словно извинятся, когда его кусают. Тесто бесподобное, без соли и сахара, хрустящее, пушистое. Не сравнить с продуктом 7 days, который можно смять в мячик и бить о стенку.

бистро круассан гродно

вкусный круассан

Круассан с копченой колбасой и соусом барбекю (6) – сочнейший, как стих. Но в январе позиции с таким названием не нашел. Был похожий по составу и точно такой же по цене – Баварский.

круассан с колбасой

С курицей и соусом Цезарь (5) суховат. Курица обезвоженная, заправки как кот наплакал. Или этот круассан собирал огорченный повар, или я не понимаю, что такое хит продаж (рядом с ним такой значок).

Гродненский (6,50) круассан ничем не выделяется из толпы: мясо, овощ, зелень, заправка. Вот он, типичный человеческий бутерброд. Без выпендрежа, вкусовых потрясений и соусиного эпатажа.

бистро круассан гродно

бистро круассан гродно

Круассан с вялеными томатами (6) – абожечкикаквкусно. Свободный от мяса, но сытный и улетный. Нобелевкую премию тому, кто изобрел, как вялить помидоры.

бистро круассан гродно

В сети кафе Львовский круассан вариант без мяса называется «Филадельфия с овощами». Состав: сыр Филадельфия, огурец, помидор, салат. Стоит 50 гривен (2 доллара). Вес не указан, но внешне на треть больше гродненского собрата.

львовский круассан меню и цены

Со взбитыми сливками и персиком (4,50) сладкий до боли в зубах. В один из очередных моих визитов его уже не было в меню. И мне не жаль.

круассан с персиком

А вот вариант с шоколадной пастой и мороженым (5) повторил бы много раз. Вначале думал, что бред (bread) какой-то. Но братство хлеба и мороженого, перемазанных шоколадом, – фантастическое. Только есть неудобно: мороженое быстро тает. Надо кусать, а не зевать.

круассан с мороженым

Напитки в Бистро Круассан

Надо отдать должное: напитки в бистро дешевле, чем в других заведениях в радиусе километра.

Кофе. Классический эспрессо (2) кисловат. Наверное, арабика без примеси робусты. Но аромагия зерна стойкая.

В молочных напитках на базе эспрессо – капучино (2,50) и латте (3) – кофейный компонент не потерян. Особенно упоителен капучино. За такие деньги вообще золотце.

бистро круассан гродно отзывы

молочный коктейль

кофейни гродно отзывы

Во фруктовом облепиховом чае (2,50) долго искал облепиху. Вкус не чувствовал вообще. Чай был в пакетике, который я не поленился разорвать. Нашел-таки ссохшие ягодки облепихи, но ничтожно мало.

Почему вы назвали чай облепиховым? Вычеркните это слов. Справедливо оставить только фруктовый.

Горячий шоколад (3) жидко-отстойный, с коммунарковским рядом не стоял.

кафе гродно

На этом, пожалуй, всё.

Плюсы: скидка 20 % на все меню с 12.00 по 16.00 в будни и всегда 10% навынос, место для ламповых фоток, отзывчивый инстаграм.

Минусы: неудобно есть из бумажного конверта (тарелки не дают).

бистро круассан отзывы
Рейтинг: 0 1 2 3 4 звезды (как мы считаем)

Что: инстаграм Бистро Круассан

Где: ул. Тельмана, 4, Гродно

Когда: 10.00 – 22.00, пт-сб 10.00 – 23.00

Добавить комментарий